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Spedizione & Consegna
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Gli ordini vengono spediti entro 24 ore! E consegnati in 24-48 ore durante i giorni lavorativi!
Gestione ordini e spedizioni
Gestione ordini e spedizioni
Il nostro obiettivo è far arrivare i sapori autentici della Calabria direttamente a casa tua, garantendo un’esperienza di acquisto semplice e veloce. Ogni ordine viene preparato con la massima cura, selezionando i prodotti con attenzione e confezionandoli per preservarne la freschezza. Le spedizioni sono rapide e tracciabili, così puoi seguire il tuo pacco in ogni momento. Collaboriamo con corrieri affidabili per assicurarci che i tuoi prodotti arrivino intatti e pronti da gustare.
Qualità e conservazione
Qualità e conservazione
Sappiamo quanto sia importante per te la sicurezza alimentare e il benessere. I nostri prodotti calabresi sono realizzati seguendo tradizioni artigianali e processi controllati, con ingredienti di alta qualità. La conservazione avviene nel rispetto delle normative più rigorose, così ogni sapore rimane autentico e ogni prodotto conserva le sue proprietà. Scegliere prodotti calabresi significa prendersi cura di sé, riscoprendo il piacere di una dieta genuina e ricca di gusto. Mangiare bene non è solo una scelta, è uno stile di vita che valorizza il territorio e il tuo benessere.
Descrizione
“Na Girata e na votata sulla brace” diremmo qui in Calabria e poi si conservano nell’ olio e si utilizzano per i tuoi secondi Piatti!
I carciofi alla brace sono un piatto gustoso e tradizionale della cucina calabrese, preparato con cura e passione utilizzando carciofi freschi di alta qualità provenienti dalla terra calabrese. Questi carciofi vengono selezionati con attenzione per garantire freschezza e sapore autentico.
La preparazione inizia con la pulizia dei carciofi, rimuovendo le foglie esterne più dure e tagliando le punte spinose. Successivamente, vengono marinati con olio extravergine di oliva calabrese, aglio fresco, prezzemolo e peperoncino, conferendo loro un aroma unico e caratteristico della regione.
Una volta marinati, i carciofi vengono grigliati sulla brace fino a quando non diventano morbidi e leggermente carbonizzati all’esterno, mantenendo al contempo un cuore tenero e saporito.
Il fatto che siano realizzati con prodotti della terra calabrese e materie prime locali di qualità garantisce non solo un gusto autentico, ma anche un legame con le tradizioni culinarie e l’identità della regione. I carciofi alla brace sono un vero e proprio simbolo della cucina calabrese, che celebra i sapori genuini e la ricchezza del territorio.
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