Trupiana non filtrata

La Trupiana non filtrata è una specialità tipica della Calabria, particolarmente rinomata per la sua alta qualità e autenticità. Si tratta di un olio extravergine di oliva ottenuto da olive coltivate e raccolte nelle terre fertili della regione calabrese, dove il clima mediterraneo e la ricchezza del terreno conferiscono al frutto un sapore unico e complesso.

La caratteristica principale della Trupiana non filtrata è il suo processo di produzione artigianale e tradizionale, che avviene con cura e passione. Le olive vengono raccolte a mano e pressate immediatamente dopo la raccolta, utilizzando metodi di estrazione a freddo che preservano al meglio il gusto e le proprietà benefiche dell’olio.

Ciò che distingue la Trupiana non filtrata è il fatto che non subisce il processo di filtrazione, mantenendo così tutte le particelle di polpa e residui delle olive durante l’estrazione. Questo conferisce all’olio un colore più opaco e una consistenza più densa rispetto agli oli filtrati, ma allo stesso tempo conserva una ricchezza di aromi e sapori intensi.

L’uso di prodotti della terra calabrese e materie prime locali di alta qualità è fondamentale per la produzione della Trupiana non filtrata. Questo olio è il risultato di secoli di tradizione e di un profondo legame con il territorio, garantendo un prodotto genuino e apprezzato sia a livello nazionale che internazionale.

Grazie alla sua ricchezza di gusto e al suo carattere distintivo, la Trupiana non filtrata è ampiamente utilizzata nella cucina calabrese per arricchire piatti tradizionali e per condire prelibatezze locali. La sua presenza in tavola è sinonimo di qualità, autenticità e amore per la terra calabrese!